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Case Study

蒸気診断で醸造所の水と
エネルギーのさらなる改善

- Brewery -

ミラー・クアーズ醸造様(カリフォルニア州アーウィンデール)

醸造

課題
使用する水の量、消費するエネルギーの量、および発生する廃棄物の量の削減を推進することによって、確実にその資源を長期にわたって持続可能なものにするため、システムの詳細なレビューを作成依頼があった。

ソリューション
・故障トラップの入れ替え
・スチームトラップの最適化
・プレッシャーポンプの交換でドレン回収率をアップ
・生産性を考慮し1か月で作業完了

成果
年間で5,369,274ガロンの水と305,894の温度が節約され、85%のドレン回収率目標が達成されました(改修前は70%)。
その結果、チームはより速い装置加熱時間、改善された包装能力および処理量を得ることが出来ました。



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